날씨가 쌀쌀해지면서 김장할 시기가 다가왔습니다. 이 시기가 되면 주부님들은 고민이 많아집니다.
김장김치를 그냥 사서 먹을지, 아니면 절임배추를 사서 김장을 하는 게 맞을지 고민이 생기는데요.
그래서, 오늘은 절임배추 사서 김장하실 분들을 위해서 속이 꽉 차고 맛있는 절임배추를 소개해 드리겠습니다.
꼼꼼히 살펴보시고 마음에 드시는 절임배추 구매하셔서 가족과 함께 김장 김치에 수육 드셔보시면 좋겠습니다.
혹시, 혼자 자취하시나요? 김장김치하기 부담스러우신가요? 그런 분들 위해서 맛있는 전라도 김장김치 추천해 드립니다. 김장김치 전용양념으로 담그기 때문에 숙성되더라도 시원하고 맛있는 곳이랍니다.
절임배추 20kg 포기수는?
절임배추 구매하여 김장할 시 양은 얼마나 해야 할지 정하기가 무척 어렵습니다. 보통 절임배추 20kg 기준 포기수가 7~11 포기 정도 됩니다. 4인 가족기준으로 김장을 준비할 시 평균 40kg 정도 되니까 속이 꽉 찬 배추의 경우 16 포기~18 포기 정도되는 셈입니다.
절임배추 구매시 주의사항
김장하는 날 양념하기 약 3시간 전에 박스를 개봉하여 배추의 물기를 빼주세요.
택배 오배송 및 지연 사고에 대비하여 김장 하루 전 도착으로 주문하시고 김장재료는 준비하시되 양념을 미리 버무리지 마시기 바랍니다.
배추를 받으신 후 수돗물로 다시 세척하지 마세요. 배추가 물러질 수 있습니다.
배추를 받으시면 겉비닐을 걷어 육안으로 배추 상태를 확인하시고, 윗분분도 절여질 수 있도록 배추를 뒤집어 주세요.
괴산절임배추
괴산 절임배추는 준고랭지 90일 배추로 속인 노랗고 무르지 않는 고소함이 특징입니다. 간수를 뺀 최고의 천일염을 사용하여 저염식으로 절이며, 괴산 청정 암반수에 사용하여 5번 씻어내어 깨끗합니다.
20kg 1박스에 8~10포기 내외로 포장되며, 배송시기는 11월~12월까지입니다.
해남절임배추
해남 절임배추는 모종부터 수확까지 90일 동안 황토밭에서 자라서 게르마늄이 풍부하고 단 맛이 강합니다. 또, 해남 바다의 해풍을 맞고 자라 병충에 강하고 건강합니다.
섬유질의 밀도가 높아서 조직이 치밀하여 속인 꽉 차며 달고 아삭한 식감을 자랑하며, 김치를 담갔을 때 잘 무르지 않아 김치를 오래 두고 먹기에 좋습니다.
1년 이상 묵은 신안의 천일염을 사용하여 간수를 쪽 빼서 쓴 맛이 나지 않습니다.
절임배추 20kg 1박스에 배추 포기수 7~9 포기 14~18쪽이 포장됩니다.
대관령 절임배추
식약청에서 인증하는 까다로운 HACCP인증을 받은 시설에서 좋은 품종의 국내산 고랭지 배추만을 선별하여 3번 절임, 5번 헹굼을 통해 절임배추를 생산합니다.
농협 판매 제품답게 병원성 세균검사, 잔류 농약검사, 염도측정 및 금속검출을 통한 이물질 확인, 관능검사와 같은 철저한 품질검사를 실시합니다.
절임배추 20kg에 약 10 포기 내외의 배추가 포장됩니다.
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